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L’Ambassade de France en Libye basée à la Marsa recrute un intendant/chef cuisiner

L’Ambassade de France en Libye basée à la Marsa recrute un intendant/chef cuisiner

  • Intitulé du poste : Intendant / Cuisinier à l’Ambassade de France en Libye (à La Marsa)
  • Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) d’un an renouvelable – Temps complet
  • Niveau de rémunération : Niveau 7 du cadre salarial – 2215 TND bruts mensuels
  • Prise de fonction : Dès que possible
  • Date limite : le 28 février 2017 à 16h00

Contenu du poste

– Préparation et confection de repas pour l’Ambassade et la Résidence dans le cadre des déjeuners, dîners, cocktails et buffets ;

– Application des principes d’hygiène alimentaire et des normes de sécurité inhérents aux métiers de la cuisine ;.

– Entretien de la cuisine et de ses dépendances (ustensiles, matériels, équipements, locaux). ;

– Gestion des stocks et achats divers pour la Résidence et l’Ambassade (produits alimentaires, stocks gaz, eau etc…, produits d’entretiens) ;

– Gestion de la lingerie et de la décoration de la Résidence et de la Chancellerie ;

– Gestion de la cave de l’Ambassade et de la Résidence ;

– Veille technique (ampoules, fuites, etc…) pour assurer le bon fonctionnement de la Résidence et de la Chancellerie

– Supervision des femmes de ménage de la Résidence et de la Chancellerie ; – Supervision des différents prestataires de services (jardinage, traitement des nuisibles, etc…) ; – Autres tâches en tant que de besoin.

Les candidatures (lettre de motivation et CV au format PDF de préférence) devront être transmises par courrier électronique au secrétariat de l’Ambassadrice de France en Libye au nom de Mme Corinne TARHOUNI (corinne.tarhouni@diplomatie.gouv.fr), avant le 28 février 2017 à 16h00.

Les détails du poste se trouvent sur ce lien




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